<– Publica la Recepta al Facebook
Ingredients:
- Llet
- Sucre
- Canyella en branca
- Pell de llimona
- Pa,(si pot ser del dia avans)
- Ous
Preparació:
Es posa la llet a bullir, amb la branca de canyella la pell de la llimona i el sucre. Es deixa a temperatura ambient i amb un recipient una mica fondo es van posant las llescas de pa no gaire gruixudes, i es tira la llet per sobre, fins que quedin estovades.
Llavors es baten els ous sencers com per fer una truita, i amb molt de compte, s’agafa cada llesca i es pasa per l´ou. Tindrem preparada una paella amb oli de girasol i les posarem que no es toquin entre elles amb molta cura fins que tinguin un bonic color dorat.
Que aprofiti BonCuiners!
